ไขมันพอกตับ ไม่ว่าจะอ้วนหรือผอมก็เป็นได้ภัยเงียบที่ไม่รู้ตัว

ไขมันพอกตับ ไม่ว่าจะอ้วนหรือผอมก็เป็นได้ภัยเงียบที่ไม่รู้ตัว

ในปัจจุบันนี้ต้องยอมรับว่าการรัปประทานอาหารหรืออาหารในปัจจุบันนั้นมีไขมันมากกว่าแต่ก่อนเยอะและคนในปัจจุบันมีการรับประทานอาหารจำพวกไขมันมากกว่าอดีตและยังขาดการออกกำลังกายจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้คนในปัจจุบีนมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคไขมันพอกตับมากขึ้นเรื่อยๆ

ไขมันพอกตับเป็นสภาวะที่ร่างกายไม่สามารถนำไขมันที่คนเรารับประทานเข้าไปออกมาใช้ได้หมด จนทำให้ไขมันนั้นสะสมอยู่ที่ตับเป็นจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ

โดยไขมันส่วนใหญ่ทั้งหมดนั้นเกิดจากการรับประทานอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล และไขมันนั้นเอง และไขมันพอกตับนั้นมีสาเหตุเกิดจากแอลกอฮอล์ สุรา แต่แอลกอฮอล์นั้นไม่ได้มีสาเหตุหลักที่ทำให้ไขมันพอกตับ แต่สาเหตุที่สำคัญคือ การกินหรือรับประทานอาหารจำพวกของมันหรือมันจัด อาหารหวาน หรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปนั้นเอง

อาหารเหล่านี้จะไปเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ในตับ และเมื่อมีจำนวนเยอะมากขึ้นเรื่อยๆร่างกายไม่สามารถนำไปใช้ได้หมดจึงเกิดการสะสมขึ้นที่ตับในที่สุด ปัจจัยที่อาจจะทำให้เกิดภาวะไขมันพอกตับได้มากที่สุด คือ ภาวะอ้วน น้ำหนักตัวเกินกำหนด เบาหวาน และไขมันใรเลือดสูง รวนไปถึงโรคต่างๆ ของตับอีกด้วย เช่น ไวรัสตับอักเสบ บี เอ ซี การใช้ยาบางชนิดที่มีผลโดยตรงต่อตับ และภาวะที่มีเหล็กเกินในตับ เป็นต้น ถ้าหากอยากทราบว่าเรานั้นมีความเสี่ยงของภาวะไขมันพอกตับหรือไม่ ลองพิจารณาตามนี้ดู

น้ำตาลในเลือดสูงกว่าปริมาณปกติหรือสูงมากกว่า 100 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

ไขมันไตรกลีเซอไรด์สูงหรือมากกว่า 150 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

ความดันโลหิตสูง นอกจากจะเป้นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจแล้วยังเป็นตัวกระตุ้นให้เป็นไขมันพอกตับอีกด้วย

รอบเอว ใช่แล้ว รอบเอวของผู้ชายและผู้หญิงนั้นเอง โดยผู้ชาย รอบเอวที่มากกว่า 40 นิ้ว และผู้หญิงรอบเอวมากกว่า 35 อาจเสี่ยงต่อสภาวะไขมันพอกตับด้วยนั้นเอง